浮尘散尽，正是南京地方名茶雨花茶的上市时节，在我会会员单位南京绿倡环保总经理、天观茶业胡艳开总经理的盛情邀请下，会长李来所带领组织部分会员单位20多人，走访该公司位于江宁区横溪街道山景社区的茶园。

  在胡总的带领下，大家来到了天观茶业自有的茶园，约360亩，胡总现场给大家科普了雨花茶的历史、炒制方法，并回答了大家感兴趣的茶叶知识。大家既体验了采茶的乐趣，也感悟到采茶工作的艰辛。天观茶园是按江苏省现代农业产业技术体系打造的，是南京（茶叶）示范推广基地示范点，拥有地理原产地标识使用权，有可追溯的二维码。

  黄昏时分，采茶工把一天采摘的新叶带下山，将茶叶按照品级进行筛选，工作极其细致。然后按照雨花茶的炒作方法，先行鲜叶摊，然后进行杀青、揉捻、毛火、精揉整形、足火干燥、精制等程序，在炒茶师熟练的操作下，茶叶带来的香气弥漫整个车间，十大名茶之一的雨花茶名不虚传。通过胡总对炒茶工艺的详细阐述，大家深切地感悟茶文化的博大精深。

  本次活动以茶会友，参加的人员既有刚刚入会的新人，也有多年的老骨干，通过掼蛋、挖竹笋、走进林间地头、观看炒茶等活动，进一步加深了相互的了解，使业务工作和文体活动进行了初步互动。有会员对协会的工作提出了新的建议，很有启发价值，协会将加以研究落实，以更多的方式提升会员的归属感和获得感。